Café Cut

Marktstraße 25, 89537 Giengen an der Brenz, Germany
+49 7322 9587056
$$$ Cafe
(78 Reviews)
Price Range €1–10

If you find yourself in Giengen an der Brenz, make sure to stop by Café Cut, a hidden gem nestled on Marktstraße 25. This charming café is not just another coffee shop; it’s a haven for coffee lovers, particularly those with plant-based diets. The moment you step inside, you are welcomed by an inviting atmosphere that balances comfort with a creatively curated décor featuring local art. It’s quaint yet stylish, making it the perfect spot to relax, enjoy a cup of coffee, and even dive into some community spirit.

Café Cut prides itself on its selection of vegan offerings and a range of milk alternatives for their coffee. From the rich depths of their espresso to the creamy oat lattes, each cup is a testament to the barista's expertise—a sentiment echoed by satisfied customers like Jan Lippoldt, who raved about the delicious blends and fair prices. If you’re in the mood for something sweet, indulge in their freshly baked vegan cakes, which are not just tasty but offer guilt-free enjoyment for all dessert lovers.

The café stands out in the region, being the only vegetarian and vegan establishment within a 100km radius. This unique positioning has garnered it a community of loyal patrons, as reflected in the reviews from customers like Bente Nachtigal, who lauds the welcoming owners and the variety of vegan options available. The personal touch from the owners creates an atmosphere of warmth and camaraderie that’s hard to find elsewhere. Whether you are seeking a quiet corner to enjoy your favorite brew or looking to engage in a conversation about your coffee preferences, Café Cut has you covered.

If you’re curious about coffee, the knowledgeable staff at Café Cut, led by owner Holger, are eager to share insights about different coffee beans and brewing techniques. Customers have praised Holger's ability to enhance their coffee experience through thoughtful explanations about the origins and characteristics of the beans. This kind of expertise makes every visit feel like an educational yet delightful journey into the world of coffee.

All in all, Café Cut is more than just a café; it’s an experience waiting to be had, ideal for both locals and travelers. Whether you are perusing through art while sipping on a delightful drink or contemplating which vegan pastry to pair with your coffee, you will feel the joy of being in a friendly neighborhood café. When in the area, don't miss the chance to make this your coffee stop—you're sure to return again and again!

Service options
Takeaway
Dine-in
Delivery
Highlights
Great coffee
Great tea selection
Popular for
Breakfast
Solo dining
Good for working on laptop
Offerings
Coffee
Vegan options
Vegetarian options
Dining options
Breakfast
Dessert
Amenities
Toilet
Atmosphere
Casual
Cosy
Quiet
Trendy
Crowd
Groups
Tourists
Children
Good for kids
Parking
Parking
Openings Hours
Checking

Monday

Closed

Tuesday

09:00 AM - 06:00 PM

Wednesday

09:00 AM - 06:00 PM

Thursday

09:00 AM - 06:00 PM

Friday

09:00 AM - 06:00 PM

Saturday

09:00 AM - 06:00 PM

Sunday

09:00 AM - 06:00 PM

78 Reviews
Jan Lippoldt

04 Oct 2025

Auf unserem Weg in den Urlaub machten wir in Giengen an der Brenz einen Zwischenstop, um einen Kaffee zu trinken. Wir gingen ins Café Cut, da hier Milchalternativen zum Kaffee angeboten wurden und auch veganer Kuchen und Gebäck. Alles sehr lecker und zu absolut fairen Preisen. Wenn wir nochmal in der Gegend sind, würden wir gern mal das Frühstücksangebot testen. Alles in allem ein Top Café, mit veganem Angebot, wärmstens zu empfehlen.

Susanne Weinreich

22 Sep 2025

Sehr zu empfehlen! Verschiedene Kaffeesorten und -zubereitungen, Beratung zum Kaffee (Herkunft, Säure, optimale Zubereitung), frisch gebackene Kuchen. Wer möchte, kann noch mehr Infos und Hintergründe zu verschiedenen Kaffeefiltern (und welche Auswirkungen die Art der Rippen haben), Kaffeemühlen und dem Kaffee-Sinn des Lebens bei Holger erfragen. Hier ist das volle Kaffee-Knowhow!!

Nico Machiavelli

19 Sep 2025

In der Innenstadt liegt das -laut dem Besitzer - das einzige vegetarisch/vegane Café im umkreis von fast 100km. Die beiden Besitzer sind sehr freundlich und zuvorkommend. Die Preise sind moderat und nicht übertrieben. Das Ambiente hat mich nicht sonderlich angesprochen, zB hängen da viele Bilder zum Verkauf , was an sich eine gute Sache ist, weil man jemanden hilft , aber die meisten Bilder sind dunkel und erhellen nicht den Raum. Die heiße Schoko ist in Ordnung , kann man trinken. Für alle User, die das Kaffee gefeiert haben : an Ostern gibt es drei Tage lang Frühstück - Reservierung erwünscht

Bente Nachtigal

10 Sep 2025

Ich bin jetzt zum dritten Mal hier und bin jedes Mal wieder begeistert von der Gastfreundschaft und dem tollen Ambiente. Da ich nur selten in der Gegend bin schaffe ich es nicht öfters aber sonst wäre ich bestimmt Stammgast. Da ich mich selbst vegan ernähre ist es natürlich auch absolut traumhaft auf nichts achten zu müssen. Die beiden Betreiber sind absolute Herzensmenschen und stehen 100% hinter der Idee und ihrem Café.

Holger Hinterschitt

06 Sep 2025

Ein sehr schönes Café mit tollem Kaffee. Der Inhaber kennt sich sehr gut mit Kaffee und der Zubereitung aus. Man hat die Auswahl zwischen sechs verschiedenen Kaffeebohnen, zu denen es eine hervorragende Beratung gibt.

Michi Atled

05 Sep 2025

Das Café ist mit viel Liebe eingerichtet, die vielen Details sind nur zu bestaunen. Wir waren an einem ruhigen Tag zu dritt da. Der Inhaber, der Service, der Cappuccino und das Essen waren Bestens! Hier wird sehr großen Wert auf höchste Qualität gelegt. Absolute Empfehlung, auch mit Kindern super angenehm, es gibt eine Spielecke, die man von jedem Platz im Blick hat.

J. G.

27 Jun 2025

Had a great time there! Coffee brewed like my grandma did, taste was delicious no milk needed. Cakesl was very nice at well, Apfelstrudel with icecream and whipped cream. I enjoyed a chat with the owner, friendly, open minded, he and his wife Bianca made the stay a pleasure. See you again!

Celine Hafner

13 Jun 2025

ich war zwar erst 1x dort, aber war direkt begeistert. Es stimmt einfach alles. Mega leckeres Frühstück, mehr als faire Preise und total freundliches Personal! Ich habe vor hier Stammkundin zu werden Kanns wirklich nur jedem empfehlen dort hinzugehen Ich freu mich schon aufs nächste mal!

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